9148 #3891 Benizakura Craft Gin
季節限定商品 3891 紅櫻 / 地域限定商品 ※全国の酒販店及び直売所にて販売 紅櫻蒸溜所のある紅櫻公園の紅葉と植物を使用した秋限定商品となります。 蒸溜所がある札幌有数の紅葉の名所である紅櫻公園の紅葉（カエデ）をキーボタニカルに秋の札幌を感じさせる紅櫻公園のボタニカルを10種類、また日高昆布のブランド品「冬島昆布」を使用することで「うまみ」を意識した上品な香りに仕上がっています。 ビン内にカエデの葉を入れることで、紅葉の色づくジンとなっています。 #3891は秋の味覚と一緒に視覚でも北海道の秋を楽しんでください。...
9148 #0102 Craft Gin
紅櫻蒸溜所直売所限定商品 従来の北海道素材3種類に加え、さらに10種類の北海道素材を加えた、北海道らしさを出すためのプロトタイプです。 #0101のレシピから昆布、椎茸、大根等のベースボタニカルをしっかりと効かせ、札幌らしいボタニカルとしてライラックを初使用。初夏の北海道を感じさせるハスカップに、紅櫻公園内の山わさびとレッドカラントを加えスパイシーな北海道のエッセンスにしています。 公園内でとれたボタニカルを使用しており、2018年度はボタニカルの量が確保できず、ワンバッチ（1回の蒸溜）の500本限定となります。...