9148 #1996FUJIYAN Craft Gin
限定商品 ・この商品は予約販売のみのお取り扱いです。 ・限定数量に達し次第、受付を締め切らせていただきます。 ・この商品は配送の日時指定には対応しておりません。どうぞご了承ください。 【予約受付開始】2019年11月1日 正午より 【発売日】2019年12月1日（発売日以降、順次発送） 【限定数量】400本（化粧箱入り） 販売ページ 紅櫻蒸溜所が製造する「9148」シリーズの水曜どうでしょう藤村ディレクターとのコラボレーションジンレシピ「1996」コードネーム『FUJIYAN』です。...
9148 #0396 Sakura Craft Gin
季節限定商品 2022 0396 さくら / 全国の酒販店及び直売所にて販売 桜の花と葉を使用した春限定商品となります。 #0101をベースにラベンダーの香りをさくらに置き換えました。また、さくらの優しい味わいに合わせて他のボタニカルを調整して全体的に優しい香りに仕上げています。 2019年は日本全国の桜シーズンに合わせて仕込みを早めて、桜の香りもよりしっかりと出るように昨年の倍量以上に増やしました。 また桜の優しい香りに合わせて函館真昆布を使用しておりますので、桜と昆布のお互いを引き立たせる融合した香りを感じることができます。...
9148 #0101 Craft Gin standard
紅櫻蒸溜所「9148」の定番商品となります。 #0100をよりジンらしい味わいとなるように開発しました。ジュニパーを強めレシピの割合を整えることでパンチの強い辛口の味わいになっています。もちろん9148の「うまみ」要素である日高昆布、干し椎茸、切干大根もバランスよく香りと「あまみ」を感じさせてくれます。 最初にジュニパー、ラベンダーがさわやかな香りを、その後、ブルーベリーのフルーツの甘い香りと日高昆布、干し椎茸、切干大根のうまみによる甘い香りが来ます。ジンらしい爽やかさと「あまみ」がバランスよく味わえます。...