9148 #4201 GRAPE spirits
限定商品 9148シリーズの#4201を9月16日(祝）開催の紅櫻アート＆リカーフェスティバルより紅櫻蒸溜所直売所限定で販売開始します。 #4201は弊社グループのマオイ自由の丘ワイナリーにて2018年に収穫しワインを絞った絞り粕を蒸溜した粕取りブランデーの原酒に葡萄（シャルドネ種）の皮をボタニカルにした葡萄の香りのスピリッツとなります。総製造本数は84本となり、紅櫻蒸溜所販売分は60本となります。（マオイ自由の丘ワイナリー販売分は24本となります。） イタリアのグラッパを意識した香りと舌触りの商品となっています。 商品概要...
9148 #0210 Fukinotou Compound Gin
季節限定商品 0210 Fukinotou 「0210」は紅櫻蒸溜所初のコンパウンドジンであり300本の数量限定商品となります。「3892」の製造にてふきのとうの浸漬原酒を製品化してほしいとの多くのお客様の声に応え製造いたしました。液体の色は艶やかな琥珀色、味わいはジンというよりもビターズに近く、ふきのとうの爽やかな香りとしっかりとした苦みを味わえる荒々しい仕上がりとなっております。 おすすめ料理：天ぷらそば おすすめの飲み方：そば湯割り 和風カクテルのアクセントなど ボタニカル：★ふきのとう、ジュニパーベリー...
9148 #3892 Benizakura Spring Craft Gin
季節限定商品 3892 Benizakura Spring クラフトジン９１４８に紅櫻公園の春のボタニカルを使用した春限定の紅櫻レシピ「3892」...
9148 #1001 Smoke Craft Gin/BDC
BDC会員限定商品 1001 【BDC会員限定商品】※一般販売はしていません。 紅櫻蒸溜所倶楽部の会員様限定ボトル第1弾のレシピ番号「1001」です。冬の限定蒸溜「0103」を原料として、燻製したジュニパーベリーを浸漬して蒸溜いたしました。ストレートではほのかに感じる程度ですが、加水するとスモーキーなフレーバーが際立ってきます。...