2月の蒸溜所解説見学スケジュールと休館日
蒸溜所の蒸留責任者による解説見学会の2月のスケジュールは下記のとおりです。 各回定員10名、所要時間は質疑応答も含めて10分～1時間程度となっております。 ご希望の方は、前日までにお電話かお問い合わせフォームより予約ください。 2月3日（日）1回目：11:00～ 2回目：15:00～ 2月10日（日）1回目：11:00～ 2回目：15:00～ 2月11日（月）1回目：11:00～ 2回目：15:00～ 2月17日（日）1回目：11:00～ 2月24日（日）1回目：15:00～ 2月の休館日は以下のとなります。...
紅櫻蒸溜所＠ルスツリゾートイベント開催
1月17日（木）17:00～ルスツリゾート（留寿都村）内クリケットにて紅櫻蒸溜所の9148の試飲イベントを開催します。 当日は、9148のレシピ番号 0101 1922 4101 0103 の4種の試飲ができます。 クリケットにて試飲で気に入った9148のジントニックなどもご注文いただけます。 クリケットにてご注文の方、商品をご購入いただいた方には9148グッズをプレゼントさせていただきます。 ...
紅櫻蒸溜所＠ニセコイベント開催
紅櫻蒸溜所では、ニセコにて下記の通りイベントを開催します。 1月16日（水） 21:00～24:00（テイスティングセミナーは21:00～） 場所：杏ダイニング 9148の4種の飲み比べができるテイスティングセミナー 参加費：1,000円 9148の4種類のタイプを飲み比べとボタニカルを使用したおつまみのセットを楽しみながら、 蒸留責任者の越川明征が各タイプの特徴などをお話しさせていただきます。 セミナー以降は9148ナイトとして各種9148を楽しめます。 1月17日（木） 10:00～13:00 紅櫻蒸溜所を探せ！...
年末年始の営業日のご案内
本年4月末より営業開始いたしました紅櫻蒸溜所も応援していただいた皆様のおかげで、 各社メディア様にも取り上げていただき世界的品評会でも評価をいただき、 無事よい年末を迎えることができました。 誠にありがとうございました。 来年もまたおいしいお酒をコツコツと造り続け、皆様に驚きを贈り続けられるよう精進いたします。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 早速ではございますが、年末年始の営業日を下記の通りご案内申し上げます。 本年の受注業務は終了いたしました。次回の発送は1月5日を予定しております。...
9148 #0103 YUKI 12月22日発売
クラフトジン９１４８冬の限定蒸溜、レシピ番号「0103」は札幌の雪化粧をイメージした真っ白なジンとして12月22日に発売します。 紅櫻蒸溜所開設より全てのジンの製造のたびに一番香りの強い部分を抽出して作り貯めた原酒をもとに再蒸溜をして製造した1年に一度しか造れないプレミアム版です。 新たな香り付けはシンプルにカカオニブのみを使用し、上品なチョコレート風味をつけた原酒を蒸溜いたしまいた。瓶詰め前に北海道産の白樺樹液を使用してほんのりと甘いニュアンスを施しつつも、リッチで少しビターな大人のホワイトチョコレートの様に仕上げております。...